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Manuka versus Kornblumenhonig

ImkerIn
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Wenn man diversen Berichten Glauben schenken kann soll Kornblumenhonig dem Manuka ebenbürtig sein. Hat da jemand schon Erfahrung??? Mit welchem Honig ist Kornblumenhonig vom Geschmack her zu vergleichen?

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1 Kommentar

Kommentar
ImkerIn
von BienDa
ImkerIn

habe da leider noch keine Erfahrung hört sich aber sehr spannend an.

1 Antwort
  • ImkerIn
    von Matthias Kopetzky
    ImkerIn
    Ich denke auch, dass bei entsprechend intensiver Beforschung auch andere lokale Honigsorten mit ähnlichen Werten wie Manuka würden aufwarten können. Manuka ist vor allem ein Marketing-Erfulg.
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