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Honigsensorik Kurse -wer bietet welche an?

ImkerIn
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Grüß euch,

eine Frage ist mir gerade noch eingefallen. Wo gibt es Honigsensorik-Kurse? Nach Jahren will ich unbedingt mehr über die Honigsensorik lernen aber mein Imkerverein bietet diesbezüglich nichts an. Kennt hier jemand gute Honigsensorikkurse in Österreich die man weiterempfehlen kann?

Freue mich auf eure Antworten.

Bees bald, Kurt

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1 Kommentar

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ImkerIn
von carnicor
ImkerIn

Hallo Kurt normalerweise bietet der ÖIB und der DIB solche Kurse an. Auch lokale Imkervereine laden ab und zu Vortragende zu diesem Thema ein.

Mit einem konkreten Kurstermin kann ich nicht aufwarten, dazu habe ich leider nichts gefunden. Am besten du fragst einmal in deinem Imkerverein nach oder rufst direkt beim ÖIB an.

Ein spannendes Dokument zur Honigsensorik gibt es hier: http://www.dlg.org/fileadmin/downloads/food/Expertenwissen/Lebensmittelsensorik/2015_11_Expertenwissen_Honig_Sensorik.pdf

mfg. Erich

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