Varroabehandlung

Sep 2023

Kurz nach der Honigernte beginnt die Behandlung gegen die gefürchtete Varroamilbe. Hierbei setze ich auf das Beträufeln der Bienen mit Oxalsäure, um die schädlichen Parasiten zu bekämpfen. Zusätzlich dazu lege ich Thymolplättchen in die Bienenstöcke.
Nach der ersten Varroa-Behandlung kann ich das Ausmaß des Befalls und die Wirksamkeit der Behandlung besser einschätzen, indem ich die Anzahl der abgefallenen Milben auf den Bodenschieber beobachte.
Die Varroamilbe kann die Bienenvölker stark dezimieren, daher ist eine rechtzeitige Behandlung nach der Honigernte von großer Bedeutung um die Winterüberlebenschancen zu erhöhen.
Eine sorgfältige Vorbereitung stellt im Normalfall sicher, dass meine Bienen gesund und stark in den Winter gehen, sodass sie im kommenden Frühjahr wieder fleißig Nektar sammeln können.

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Aug 2022

EASYBANK HONIG 2022

Der im Juli geschleuderte Honig (ca. 45 Kilogramm) wurde im August in kleine 130 Gramm Gläser abgefüllt und etikettiert. Es ist immer faszinierend zu sehen wie viel Honig die Bienen in einem Jahr sammeln. 2,5-3 Gramm Honig produziert eine Biene in ihrem Leben. Das bedeutet ca. 50-60 Bienen sind notwendig um die Menge an Honig für ein 130 Gramm Glas Honig zu sammeln. Mit diesem Wissen genießt und schätzt man jeden Tropfen Honig besonders.
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Jul 2022

ENTDECKELN UND SCHLEUDERN

Die einzelnen Honigwaben werden vor dem Schleudervorgang noch entdeckelt, daher die dünne obere Wachsschicht entfernt. Hier gibt es verschiedene Methoden - ich mache das mit Hilfe einer Entdeckelungsgabel. Der aus der Schleuder fließende Honig wird durch ein Sieb grob gefiltert - so können unter anderem Wachsstücke oder kleine Verunreinigungen vom Honig entfernt werden. Nach ein paar Tagen Klärzeit kann der Honig schließlich abgefüllt werden.
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