Langsam wird es wieder spannend
Feb 2023
Wahnsinn, wir haben Anfang Februar und die Sonne scheint ohne Ende. Es hat zwar nur 5 °C, aber das hält einzelne Bienen nicht davon ab mal nach draußen zu schauen. So viele Krokusse wie bereits wachsen, würden sie sicherlich auch fündig werden. Es ist aber einfach noch zu kalt. Wenn die Arbeiterin auf einer kalten Fläche landet, kann das leider ihren Tod bedeuten. Daher bin ich ganz froh, wenn ich eine weile noch keine Bienen sehe. Aber es kribbelt schon in den Fingern. Ich freu mich wenn die nächste Saison beginnt
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Jul 2023
Wachs
Das Wachs ist ein essenzieller Bestandteil eines jeden Bienenvolkes. Daraus entstehen die bekannten, sechseckigen Vertiefungen, in denen die Bienen Nektar oder Pollen einlagern. Die Königin nutzt die gleichen Kammern, um ihre Eier abzulegen, woraus wieder neue Bienen entstehen.
Ich habe neulich eine Biene gesehen, welche ganz frische Wachs „ausschwitzt“. Das Foto habe ich euch angehängt. Die Arbeiterinnen haben Wachsdrüsen und können es so produzieren. Das frische Wachs ist noch komplett weiß und wird erst durch die Zugabe von Pollenöl zu der charakteristischen gelben Masse.
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Jun 2023
Honig ernten
Es ist endlich soweit, die erste Honigernte in 2023 steht an. Der Honig wird geerntet wenn der Wassergehalt mindestens unter 20% liegt. Das ist wichtig, damit er mikrobiologisch stabil ist - d.h. das er nicht gärig wird oder schimmelt.
Die Bienen mögen es natürlich gar nicht, wenn man ihnen den Wintervorrat klaut. Daher kann meine die sogenannte "Bienenflucht" nutzen. Das ist eine Art Einbahnstrasse damit die Bienen aus den Honigraum raus gehen können, aber nicht mehr zurück gelangen. Somit kann ich als Imkerin den Honigraum fast Bienenfrei abnehmen.
Nach der Honigernte wird der leere Honigraum wieder aufgesetzt und die Bienen können weiteren Nektar einlagern. Meistens wird im Juli nochmal geerntet. Da dann andere Pflanzen blühen wird der Honig auch anders schmecken und ausschauen.
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