Honigpresse?
Aug 2022
Heuer habe ich das erste Mal versucht Honig auch zu pressen. Vorzugsweise habe ich den Honig der Jumborähmchen dazu verwendet - aus den Beuten, wo die Bienen mich scheinbar missverstanden haben.
Ich wollte, dass der Honig im vorgesehenen Honigraum eingelagert wird - die lieben Bienen haben lieber den Brutraum dafür genutzt. Naja, der Bien hat letztdenlich immer recht. Vielleicht hab ich auch zuviele Jumbo-Rähmchen reingehängt ... okay - keine Missverständnis also, sondern mein Fehler.
Egal: Ich hab mir eine kleine Honigpresse zugelegt ... gepresster Honig soll mehr Inhaltsstoffe haben und somit noch gesünder sein - na also!
Ergebnis: Gepresster Honig schmeckt wirklich intensiver, zumindest bilde ich mir das ein ... :-)
Thomas Krajcsy
aus
Wien
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