Wie schön, die Bienen sind gelandet

Bevor die Arbeit am Bienenvolk wieder beginnt möchte ich euch noch ein leckeres Rezept für Jung und Alt verraten. 100g Zucker 1P. Vanillezucker 75g Butter 50g Honig Werden schaumig geschlagen, dann kommen einzeln 3 Eier dazu 250g Mehl 1Pr. Salz und ca. 2 Tassen Wasser Das Waffeleisen vorheizen, mit Butter einfetten, Teig dazu und knusprig backen. Zum Abkühlen auf ein Gitter legen und mit einer Kugel Eis sowie eventuell Schlagobers und Früchten servieren. Bee mine und guten Appetit wünscht Eure Eva

Bienenallergie Ja leider auch das gibt es, umso schlimmer wenn der/die Imkerin plötzlich davon betroffen ist. Normalerweise ist die Biene zu sehr beschäftigt, um zu stechen. Außer sie fühlt sich bedroht und das passiert in der Zusammenarbeit von ImkerInnen und Bienen leider immer wieder. Man muss mindestens zwei Mal gestochen werden, damit es zu allergischen Reaktionen kommt. Meist sind diese lästigen Bienenstiche harmlos, schmerzen zwar, es kommt zu Schwellungen und Rötungen und kann bis zu einer Woche andauern. Linderung bringen kalte Kompressen, eine halbierte Zwiebel, kühlende Cremen oder auch ein verschreibungspflichtiges Antihistaminikum oder Kortison. Wenn es jedoch zu einem anaphylaktischen Schock kommt, kann dieser lebensbedrohlich sein und erfordert sofortige medizinische Notfallversorgung. In diesem Fall muss man sich eine weitere Arbeit mit den Bienen sehr gut überlegen. Daher ein trauriges …… Bee mine Eure Eva