Der Honig wird cremig gerührt
Nov 2022
In dem abgefüllte Honig bilden sich langsam große Zuckerkristalle, solange bis der Honig sehr hart wird. Diesen kann man leider nicht mehr so einfach aufs Brot schmieren. Dieses kann man verhindern, indem man den Honig bei den ersten Anzeichen von bilden von Zuckerkristallen mit einem Rührer cremig rührt. Damit zerbricht man die großen Zuckerkristalle zu kleinen und so entsteht der cremige Honig.
Philipp Paul
aus
Berlin
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