Honigwein

Jan 2024

Mit den allerletzten Honigvorräten habe ich die vergangenen Tage Met angesetzt. Dieser wird auch Honigwein genannt und wird durch vergären des Honigs zu süßem Wein. Dies dauert jedoch einige Monate, der erste Met wird also leider erst im Frühjahr fertig sein.

Jakob
aus Wien
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Feb 2024

Bienenwachskerzen

Gemeinsam mit befreundeten Imker:innen habe ich am Wochenende gut duftende Bienenwachskerzen gegossen. Dafür wird übrig gebliebenes Bienenwachs gereinigt und anschließend erhitzt bis es flüssig wird. Nun muss das flüssige Wachs nur noch in schöne Formen gegossen werden und wieder erstarren. Bienenwachsteelichter bringen nicht nur gemütliches Kerzenlicht ins Haus, sondern verströmen nebenbei auch noch einen herrlichen Duft.
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Dez 2023

Winterbehandlung

Nach dem ersten Frost hören die Bienenvölker auf zu brüten, da es nun endgültig zu kalt ist. Diesen Zustand der Brutfreiheit nutzen wir Imker:innen, da wir unsere Völker so besonders gut gegen die schädigende Varroa-Milbe behandelt werden können. Dafür nutzen wir eine natürliche vorkommende Säure in geringstmögliche Dosis.
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