Honigernte 2.0

Das Bienenvolk entwickelt sich sehr gut und wir konnten leckeren Sommerhonig ernten. Die Honigernte besteht aus vielen verschiedenen Schritten: 1. Honigernte vorbereiten, 2. Honigwaben aus den Bienenvölkern ernten, 3. Wabe für Wabe entdeckeln, d.h. von dem Wachs berfreien, 4. Waben schleudern (wir haben zum Glück eine elektrische Schleuder, denn mit einer Handschleuder würde es noch deutlich länger dauern), 5. Honig durch verschiedene Siebe laufen lassen, sodass Wachspartikel u.Ä. herausgefiltert werden, und in große Eimer abfüllen, 6. die Eimer einige Zeit stehen lassen, sodass der Schaum, der sich durch aufsteigende Luftbläschen bildet, an der Oberfläche sammeln kann, 7. nachdem der Schaum abgetragen wurde geht es an das Abfüllen in kleine Gläschen, 8. Gläser gut zudrehen und etikettieren und dann endlich hat man zu guter letzt das fertige, gold glänzende Honigglas in der Hand! Ich glaube in dem Moment ist jede/r Imker:in glücklich!