S. Spitz GmbH
S. Spitz GmbH engagiert sich für Bienen
Wir tragen das „Unternehmen mit Herz“-Gütesiegel.

Nicht zuletzt aufgrund unserer Marke Honigmayr ist Honig unsere absolute Leidenschaft! Wir verarbeiten Honig mit dem größtmöglichen Respekt und veredeln den Rohstoff dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung zu herausragenden Produkten. Die Förderung von heimischen Imkern und Imkerinnen und die langfristige Partnerschaft mit ihnen sind uns ein großes Anliegen.

Unternehmen
Jutta Mittermair
Head of Communications Spitz-Gruppe

Hallo! Wir sind S. Spitz GmbH!

Wir unterstützen PROJEKT 2028!

Wer sind wir?

Die Spitz Unternehmensgruppe, die die Marken Spitz, Gasteiner, Auer, Blaschke, Puchheimer, GOAL und nicht zuletzt Honigmayr umfasst, ist seit mehr als 160 Jahren ein traditionsbewusster Entwickler, Erzeuger, Veredler und Vermarkter von Nahrungsmitteln und Getränken in Premium-Qualität. Aufgrund der österreichischen Herkunft und der zentralen Lage im Herzen von Europa erfüllt Spitz nicht nur höchste Qualitätsstandards, sondern verfügt darüber hinaus über gute Zugänge zu den Wachstumsmärkten in Europa. Wie kein anderer Lebensmittelproduzent vereint Spitz unterschiedlichste Produkt- und Produktionsbereiche unter einem Dach. Das Unternehmen ist in Österreich mit 700 MitarbeiterInnen eines der größten seiner Branche. Mehr als 1.200 verschiedene Produkte basieren auf den Rezepturen des oberösterreichischen Betriebs.

Warum sind uns Bienen wichtig?

Nachhaltigkeit ist für Spitz nicht nur ein populäres Schlagwort, sondern gelebte Realität und tief in der Unternehmens-DNA verankert. Bienenhonig zählt zu den hochwertigsten Nahrungsmitteln, die es gibt. Unser Denken und Schaffen ist geprägt vom Wissen, dass nur eine intakte Umwelt die Grundvoraussetzung unseres betrieblichen Handelns sein kann. Ohne gesunde Umwelt wird kein Bienenvolk unseres Planeten im Stande sein, reinen Bienenhonig zu produzieren. Darum setzen wir uns für den Schutz der heimischen Bienen ein.

Neuigkeiten unserer fleißigen PROJEKT 2028-ImkerInnen

Jul 2021
Der Sommer ist gekommen

Nach langer Kälte und Notfütterung bei den Völkern ist der Sommer endlich gekommen. Gestartet hat alles mit dem Schwärmen der Völker. Eines ist leider abgeganen und einfach zu hoch auf einen Baum gesessen, sodass dieses nicht geborgen werden konnte. Die anderen konnte mittels Maßnahmen, wie Drohnenbrut schneiden und Ablegerbildung, vorm Schwärmen bewahrt werden.
Die andere Hälte des geschwärmten Volkes hatte jedoch Probleme mit der neuen Königin. Diese müsste bei dem Hochzeitsflug nicht mehr wieder gekommen sein, denn das Volk war nun Weisellos. Anfangs waren mir die Zeichen nicht offensichtlich denn bestiftelt waren die Zellen und Brut war vorhanden, jedoch... war die Anzahl der Bienen sehr gering, die Zellen nicht schön durchgehend verdeckelt (also löchrige Brutwabe) und es herrschte Buckelbrut. Diese Zeichen deuten darauf hin, dass eine Arbeiterin, welche ja eine befruchtetes Ei ist und somit die Fähigkeit Eier zu legen besitzt, die Rolle als Königin übernommen hatte. Da aber die Arbeiterin nicht in den Bund der Ehe eingegangen ist und keinene Hochzeitsflug hate ;D legt diese nur unbefruchtete Eier, sprich Drohnen.
Das Volk war also dem Tode geweiht. Ich nahm also die Beute, trug diese 50m vom Standort und kehrte alle Waben ab. Die Bienen ,welche sich zufor mit Honig angefressen hatten (hatte sie etwas mit Rauch dazu animiert), flugen wieder an den Standort zurück wo die Beute ja fehlte. Da ihr Haus nicht mehr vor Ort stand mussten sie sich in die Nebenvölker einbetteln. Daraus ergab sich dass die Bienen gerettet wurden, die falsche Trohführerin zurückblieb, und ein anderes Volk von den Bienen profitierte.
Wie man sieht ist übers ganze Jahr auf die Volker zu schauen, dementsprechend zu reagieren und zu unterstützen wo es nur geht. Vielleicht gehen sich ein paar Gläser Honig heuer aus, gewiss bin ich mir nicht da die Kälte zur Blütezeit sehr lage anhielt. Aber die Hoffnung stirbt zuletzt und falls kein Honig anfällt, kann immerhin Völkeranzahl mittels Ableger erhöhen werden. :)
Auf ein erfolgreiches restliches Jahr 2021.

Schwärmen des Volkes:
https://youtu.be/YjnhmK6je_U

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Catherina Bauer
aus Salzburg
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