Christoph Jungbauer

Christoph Jungbauer, 40 imkert seit 2018

In 2,3 Sätzen: Was fasziniert dich an der Biene?

Mein Opa war lange Zeit Imker, ich bin als kleines Kind immer vor den Fluglöchern der Bienenstöcke gestanden und habe die Tiere bewundert.

Über mich

Stell dich doch kurz vor!

Schon mein Opa und der Bruder meines Opas waren Imker. Das Basteln der Rahmen im Winter bei eingeheiztem Holzofen in der Werkstatt hat mich damals genauso fasziniert wie das Schleudern des Honigs nach der Ernte.

Wieso imkerst du?

Weil ich etwas für den Erhalt der Imkerei tun möchte und meinen biologischen Pflanzen an meinem Teich etwas gutes tun möchte. Und natürlich um eigenen Honig ernten zu können um daraus coole Produkte zu machen.

Schule, Pate oder Selbststudium – wie hast du das Imkern erlernt?

Zu einen durch das Selbststudium in Form von einigen Büchern und viel Lesen, zum Anderen durch Zusehen und mithelfen bei Opa, letztlich auch teilweise der Austausch mit erfahrenen Imkern in der Gegend.

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