Projekt 2028

Wenn der Honig tropft..

Jan 2021

... ist das eigentlich nicht so gut. Denn damit er sich möglichst lange hält, sollte er bestenfalls unter 18% Wassergehalt haben und nicht aus den Vorratswaben tropfen.
Nur so können die Bienenvölker ihren Bedarf an Kohlenhydraten im Winter decken und Imker*in freut sich, dass der Honig im Glas bleibt wie er soll. Bei einem höheren Wassergehalt werden die natürlichen Hefen aktiv und starten eine, meist unerwünschte und unkontrollierte, Fermentation, die schon mal einen Deckel vom Glas heben kann. Das Resultat ist meistens Honig der nur noch zum Backen oder für den Schnaps taugt, was per se nicht schlecht ist. Alle Optionen kann man sich allerdings offenhalten wenn nicht allzu voreilig geschleudert wird und die Bienen genug Zeit zum Trocknen haben. Daher auch die unter Imker*innen bekannte "Spritzprobe".

Felix Lumplecker
aus Wien
Unterstützt von

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Sep 2021

Jänner/Februar: Warme Tage nutzen

Wenn nun die längere Kälteperiode langsam zu Ende geht kann Imker*in an einem Sonnentag die milden Temperaturen für vereinzelte Futterkontrollen nutzen. Bis das große Angebot kommt werden doch noch einige Wochen vergehen und die Völker sitzen jetzt schon locker in den Kisten, vereinzelt gibt es sogar schon Brut! Wenn Bienen schlüpfen sieht man das an den runden Wachsdeckeln die im Boden liegen. Nachwuchs soll man bekanntlich auch füttern und die zaghaft ausfliegenden Arbeiterinnen verbrauchen ebenso entsprechend mehr Kohlenhydrate als beim Herumsitzen. Dafür gibt es idealerweise Futterwaben aus dem Keller, mit Honig oder Zuckersirup, die sollten dann bis zum richtigen Frühlingsbeginn locker ausreichen! :-)
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Aug 2021

Jänner/Februar: Geduld und erste Sonnenfenster

Während es laut Jahreszeit eigentlich noch winterlich sein sollte, gab es diesmal schon Mitte Jänner ein paar wärmere Tage. Das heißt für die Bienen endlich mal raus und den sogenannten Reinigungsflug machen, also aufs Klo fliegen. Die ersten Pollenquellen gibt es ab Anfang Februar mit Palmkätzchen(Saalweide) und Hasel schon vereinzelt, für größeren Flugbetrieb sind die warmen Sonnenfenster, in denen es so um 10 Grad hat, dann aber doch noch zu kurz. Zum Flügel ausstrecken vor der Haustür oder auf Imkers Schulter reichts aber allemal! ;-)
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