Mäuseschutz
Okt 2021
Die letzten Arbeiten an den Bienenvölkern nehmen so langsam ihren Lauf. Die Mäusegitter schneide ich immer von einer Drahtrolle auf das erforderliche Maß ab und fixiere sie mit Reisnägel an der Holzbeute. Das Gitter ist im 6,3mm Abstand - so können die Bienen noch ein- und ausfliegen, sind aber vor Spitzmäusen sicher.
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Aug 2022
Honigernte und Honig abfüllen
Die zweite Honigernte ist vollbracht und der Honig bereits in Gläsern abgefüllt.
Ich entschied mich einen Teil des Honigs cremig zu rühren. So bleibt dieser in seiner Konsistenz streichfähig und kristallisiert nicht aus. Die Farbe des Sommerblütenhonigs ist dieses Jahr sehr intensiv und im Geschmack sehr würzig.
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Jul 2022
Azubiprojekt und Honigübergabe
Im Rahmen des Projekts Nachhaltigkeit, Standortverbesserung und Firmenbienen, fertigten die Azubis in der Werkstatt diverse Hilfsmittel an. Dazu zählten: Wabenhalter, Spitzsiebhalterung, Abfüllhilfe und Hausnummern der Bienenvölker. Als Dankeschön für das Engagement geht die erste Honiglieferung in die Azubiwerkstatt. Vielen lieben Dank.
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