Ich freue mich, die Bienen sind (endlich) angekommen.........
Mai 2021
lange.............. lange, sehr lange hat es gedauert bis die Bienen bei mir angekommen sind. Zuerst war es zu kalt, dann war es zu heiß für die Bienenlieferung. Schlußendlich kann ich meinem Sponsor der VAV-Versicherung danken und "versichern", daß es weitergeht. Noch nicht mit der Honigernte, die normalerweise im Juli anfällt, aber mit der Bienen- Betreuung- Beobachtung wie: Biene beim Wasser trinken, Biene beim Nektar sammeln und Biene beim Stechen, denn: wer den Honig liebt, darf den Stachel nicht scheuen......... BEE mein
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Mär 2024
Honigwaffeln
Bevor die Arbeit am Bienenvolk wieder beginnt möchte ich euch noch ein leckeres Rezept für Jung und Alt verraten.
100g Zucker
1P. Vanillezucker
75g Butter
50g Honig
Werden schaumig geschlagen, dann kommen einzeln
3 Eier dazu
250g Mehl
1Pr. Salz und ca.
2 Tassen Wasser
Das Waffeleisen vorheizen, mit Butter einfetten, Teig dazu und knusprig backen.
Zum Abkühlen auf ein Gitter legen und mit einer Kugel Eis sowie eventuell Schlagobers und Früchten servieren.
Bee mine und guten Appetit wünscht
Eure Eva
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Feb 2024
Bienenallergie
Bienenallergie
Ja leider auch das gibt es, umso schlimmer wenn der/die Imkerin plötzlich davon betroffen ist. Normalerweise ist die Biene zu sehr beschäftigt, um zu stechen. Außer sie fühlt sich bedroht und das passiert in der Zusammenarbeit von ImkerInnen und Bienen leider immer wieder. Man muss mindestens zwei Mal gestochen werden, damit es zu allergischen Reaktionen kommt. Meist sind diese lästigen Bienenstiche harmlos, schmerzen zwar, es kommt zu Schwellungen und Rötungen und kann bis zu einer Woche andauern. Linderung bringen kalte Kompressen, eine halbierte Zwiebel, kühlende Cremen oder auch ein verschreibungspflichtiges Antihistaminikum oder Kortison.
Wenn es jedoch zu einem anaphylaktischen Schock kommt, kann dieser lebensbedrohlich sein und erfordert sofortige medizinische Notfallversorgung.
In diesem Fall muss man sich eine weitere Arbeit mit den Bienen sehr gut überlegen.
Daher ein trauriges …… Bee mine
Eure Eva
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