Honigernte 2021

Aug 2021

Stolze 27 kg Honig haben die 3 Hello bank! Bienenvölker insgesamt gesammelt. Der Honig konnte Mitte Juli geerntet werden.
Reifer Honig ist unter anderem daran zu erkennen, dass die Honigwaben verdeckelt sind. Das bedeutet die Bienen lagern den Honig in die Waben ein und sobald der Wassergehalt niedrig genug ist, wird die Wabe oben mit einer dünnen Wachsschicht verschlossen. Diese obere Wachsschicht wird dann vor dem Schleudern vom Imker wieder entfernt damit der Honig aus der Wabe gewonnen werden kann.

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