Erste Durchsicht 2022

Mär 2022

Im März gab es bereits viele schöne warme Sonnentage und somit konnte eine erste Kontrolle und Durchsicht der Bienenvölker durchgeführt werden.
Zu Kontrollieren gibt es die Weiselrichtigkeit, daher ob eine gesunde „legende“ Königin vorhanden ist, sowie die Futterreserven und der generelle Zustand des Volkes.
Nach der Kontrolle stand fest: Alle 3 Bank-Bienenvölker sind gut über den Winter gekommen, haben noch ausreichend Futterreserven, und machen insgesamt einen guten Eindruck.
Der neuen Bienensaison steht somit nicht mehr viel im Wege!

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Aug 2022

EASYBANK HONIG 2022

Der im Juli geschleuderte Honig (ca. 45 Kilogramm) wurde im August in kleine 130 Gramm Gläser abgefüllt und etikettiert. Es ist immer faszinierend zu sehen wie viel Honig die Bienen in einem Jahr sammeln. 2,5-3 Gramm Honig produziert eine Biene in ihrem Leben. Das bedeutet ca. 50-60 Bienen sind notwendig um die Menge an Honig für ein 130 Gramm Glas Honig zu sammeln. Mit diesem Wissen genießt und schätzt man jeden Tropfen Honig besonders.
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Jul 2022

ENTDECKELN UND SCHLEUDERN

Die einzelnen Honigwaben werden vor dem Schleudervorgang noch entdeckelt, daher die dünne obere Wachsschicht entfernt. Hier gibt es verschiedene Methoden - ich mache das mit Hilfe einer Entdeckelungsgabel. Der aus der Schleuder fließende Honig wird durch ein Sieb grob gefiltert - so können unter anderem Wachsstücke oder kleine Verunreinigungen vom Honig entfernt werden. Nach ein paar Tagen Klärzeit kann der Honig schließlich abgefüllt werden.
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