Ernte und Bienenpflege

Jun 2019

Im heurigen Jahr konnten bislang 190kg Honig geerntet werden. Nach der Sommersonnenwende beginnen bereits die Vorbereitungen für die Bienengesundheit. Mittels Duplexwabe wird der BIEN brutfrei gemacht, damit eine Behandlung die höchstmögliche Wirkung erzielen kann.

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Nov 2019

Deckelwachsschnaps - ein Nebenprodukt der Ernte :-)

Erstmals probiert und bereits bei der zweiten Probeverkostung vergriffen ! Bei der Ernte im Sommer das Wachs vom Entdeckeln, samt Honigresten und Propolis mit einem Obstler angesetzt. Später gefiltert mit einer Zimtstange und Nelke etwas nachwirken lassen. Die Rückmeldungen der Verkoster konnten nicht unterschiedlicher sein, wobei die Übereinstimmung zu einer sehr guten Bewertung führte. :-)
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Aug 2019

Sommer//Herbst - Ein ruhiger Nachmittag am Stand

Die Honigräume wurden entfernt. Die Völker bekamen ein neues Brutnest mit Mittelwänden. Die erste Einfütterung und die Sommerbehandlung sind abgeschlossen.
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