Die Aussicht unserer Käsemacher Bienen
Mär 2021
Eine tolle Aussicht geniesen unsere Käsemacher Bienen in der weiten Natur im schönen Waldviertel. Wie man sieht tolles Wetter und ganz viel Fläche wo es verschiedenste Planzenarten gibt. Diese unendliche Vielfalt schmeckt man auch im köstichen Bio Honig.
Alfred Stögerer
aus
Windigsteig
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Aug 2021
Honig Wabe
Habt ihr schonmal eine Honigwabe direkt aus dem Bienenstock gesehen? Sie ist noch Stockwarm, das bedeutet das der Honig flüssig ist und somit für die Bienen gleich zum verspeisen. Auch für uns sehr wichtig das die Wabe direkt geschleudert wird, so kann der ganze Honig schön rausrinnen.
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Jul 2021
Honigschleudern
Das Gold der Natur wird heute geerntet, es ist Honigschleuder Zeit. Auf diesem Bild seht ihr wie gerade der Bio Honig von der Schleuder durch ein Sieb gelassen wird, direkt in einem Behälter. Deckel zu und fertig, so lagern wir unseren gesunden Honig bis wir ihn in Gläser abfüllen.
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