Das Bienenhaus für die Bienen von Hektar Nektar ist da

Mär 2022

Wir haben das Bienenhaus für die Bienen von Hektar Nektar bekommen und freuen uns schon, wenn sie im Juni in ihr neues Heim einziehen können. Die Bienenhäuser werden bei uns mit extra Beutenschutz Lasur angestrichen und danach mit einem Brandstempel mit unserem Logo versehen.

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Dez 2022

Restentmilbung im Winter

Im Winter werden die Bienen mit dem beträufeln von Oxalsäure geben die Varroamilbe behandelt, weil die Völker jetzt keine Brut mehr haben, wirkt diese Methode am Besten. Da die Völker keine Brut haben, sitzen die meisten im Volk lebenden Varroamilben auf den Bienen und durch das beträufeln mit Oxalsäure werden diese getötet. Oxalsäure kommt auch natürlich in sehr geringen mengen im Honig vor und ist darum nicht so schädlich für die Bienen.
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Nov 2022

Der Honig wird cremig gerührt

In dem abgefüllte Honig bilden sich langsam große Zuckerkristalle, solange bis der Honig sehr hart wird. Diesen kann man leider nicht mehr so einfach aufs Brot schmieren. Dieses kann man verhindern, indem man den Honig bei den ersten Anzeichen von bilden von Zuckerkristallen mit einem Rührer cremig rührt. Damit zerbricht man die großen Zuckerkristalle zu kleinen und so entsteht der cremige Honig.
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