Cremehonig Rühren und abfüllen
Jan 2022
Der Winter ist etwas ruhig für einen Imker, aber es gibt trotzdem etwas zu tun.
Ich nutze die Winterzeit, z.b. um meinen geernteten Blütenhonig zu Cremehonig zu verarbeiten.
Den Honig hab ich nach dem Schleudern in einem Abfülltopf in meinem Keller gelagert. Nachdem dieser aus kristallisiert ist, hab ich das erste mal zu Rühren begonnen. 1x pro Woche für ca. 5-10min und das über einen ganzen Monat und beim letzten mal rühren anschließen gleich abgefüllt. Sodass ich Weihnachten den ersten Cremehonig bereits verschenken konnte. Meine Freunde haben sich sehr darüber gefreut.
Daniel Füreder
aus
Gramastetten
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Mai 2022
Schwarm einfangen
Gemeinsam mit der Feuerwehr fange ich immer wieder Schwärme ein. Ich wurde am 28.4 angerufen, dass Sie einen zu fangen hätten. Als ich an meinem Stand fuhr um mir eine Beute mit Boden abzuholen entdeckte ich an meinem Bienenstand auch einen Schwarm. Dieser wurde sofort eingefangen, anschließend auch der von der Feuerwehr.
Tags darauf machte ich die Kontrolle, welches Volk den geschwärmt sei und das stellte ich gleich beim ersten Volk fest. Ungefähr 10 Weiselzellen fand ich. Diese waren bereits verdeckelt und Schlupfreif, ich kratzte eine auf und sah eine Jungkönigin.
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Apr 2022
Schwarmzellen kontrollieren
Ab April, wenn die ersten Honigräume aufgesetzt werden und das Volk von Tag zu Tag stärker wird, fange ich an die Wirtschaftsvölker auf Schwarmzellen zu kontrollieren. Als Wirtschaftsvolk werden jene bezeichnet, die den Sommer über Honig heimtragen und auch geerntet werden kann. Bei der Schwarmzellen Kontrolle wird jede Wabe des Brutnestet gezogen und auf eine Weiselzelle (Königinenzelle) kontrolliert. Sind keine vorhanden, ist bei dem Volk alles ok.
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