Cremehonig

Nov 2020

Habe einen Teil des Blütenhonigs im November zu Cremehonig gerührt. Dazu braucht es einen kühlen Raum mit 10 bis 15 Grad. Der Honig im Edelstahltopf wurde 2x tgl. für 5 bis 10 Minuten mit einem speziellen Rühraufsatz für die Bohrmaschine gerührt. Mein Akkuschrauber war dafür zu schwach. Nach 10 Tagen war der Honig feincremig gerührt und wurde in Gläser abgefüllt.

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Mär 2024

Volles Brutnest

Die warmen Tage im Frühling lassen das Bienenvolk wachsen. Die Königin legt nun 1000-2000 Eier pro Tag, zur Vollblüte der Obstbäume gibt es dann genug Bienen im Volk, um den frischen Nektar zu sammeln und zu Honigvorräten zu verarbeiten. Das Bild zeigt eine mit Bienen voll besetzte Brutwabe. Meine Bienen bekommen jetzt auch sogenannte Baurahmen, das sind leere Rahmen ohne Wachsmittelwand, auf denen sie Drohnenwaben bauen. Die Zellen sind etwas grösser als Arbeiterinnen Zellen und die Königin legt in diese unbefruchtete Eier ab, aus denen nach 24 Tagen die männlichen Drohnen schlüpfen.
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Feb 2024

"Durchlenzung"

Die Winterbienen haben die erste Brut des Jahres gepflegt und einige jungen Bienen sind bereits geschlüpft. Mit den jungen Bienen geht es im Volk weiter, die Winterbienen sterben (Durchlenzung). Seit Wochen gibt es genug frischen Pollen zu sammeln, die Honig Vorräte im Bienenstock vom Herbst sollten bis zur Obstbaumblüte (Ende April) reichen.
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