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Jakobskreuzkraut im Honig

ImkerIn
ImkerIn

Habe gerade in einer Dokumentation gesehen, dass in Deutschland das Jakobskreuzkraut große Probleme bei der Imkerei macht. Geht teilweise soweit, dass der Honig entsorgt werden muss weil die Bienen diese giftige Pflanze angeflogen sind und den Honig damit verunreinigt haben. Bei Messungen waren bis zu 130 fache Überschreitung der zugelassenen Menge an giftigen Stoffen aus dem Jakobskreuzkraut im Honig - das ist schon ziemlich krass!

Wie kann ich verhindern dass mir beim Imkern das selbe mit dem Honig und Jakobskraut passiert? Woher weiß ich ob in meiner Gegend Jakobskreuzkraut wächst und wenn ja, bedeutet dass das Ende meines Imker-seins und Honigproduktion? Ich kann ja nicht losgehen und das Jakobskreuzkraut überall wo ich sie sehe ausreißen...

Hier auch der Link zum Film: Wie gesund ist Honig wirklich

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2 Kommentare

Kommentar
ImkerIn
von BeeK
ImkerIn

Schwierige Frage.

Weißt du wie viel bei dir im Flugkreis wächst? Herausfinden ob bei die JKK wächst kannst du am besten die Anwohner fragen oder wandern gehen und suchen.

Je nachdem wie viel in deiner Region vorkommt kann das schon an die Substanz gehen. Wenn dein Honig die zulässigen Glyphosatgrenzen überschreitet kannst du sehr schnell eine Menge Sondermüll haben, welcher als solches auch Entsorgt werden muss.

Ich kenne Imker die mit Schutzkleidung und großer Mülltüte das Zeug aus dem Boden reißen, sammeln und verbrennen.

  • ImkerIn
    von hubert
    ImkerIn

    Nein, weiß ich eben nicht. Wusste bis vor kurzem ja garnix über diese Pflanze, ich würde sie vermutlich auch nicht erkennen, muss mir noch paar Fotos ansehen bevor ich meine Gegend erkunden gehe.

    Ich hab ja noch Zeit, fange erst an mit der Imkerei aber das hat mich schon ordentlich abgeschreckt.

    Aber was hat das Glyphosat mit Jackobskreuzkraut zu tun?

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Kommentar
ImkerIn
ImkerIn

Wow. Interessant. Gibt es noch andere "problematische" Pflanzen? Bzw. Werd ich das, dank deinem Kommentar, mal genauer rauszufinden versuchen.

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